כיצד להכין ביצה מבושלת במיקרוגל: 8 שלבים

תוכן עניינים:

כיצד להכין ביצה מבושלת במיקרוגל: 8 שלבים
כיצד להכין ביצה מבושלת במיקרוגל: 8 שלבים

וִידֵאוֹ: כיצד להכין ביצה מבושלת במיקרוגל: 8 שלבים

וִידֵאוֹ: כיצד להכין ביצה מבושלת במיקרוגל: 8 שלבים
וִידֵאוֹ: פרחי כרובית אפויים בתנור - 4 מתכונים קלים וטעימים 2024, מרץ
Anonim

בא לכם ביצה מבושלת אבל אין לכם גישה לתנור? אל תתחרפן! אם יש לכם מיקרוגל וקערה, המעדן הטעים הזה יהיה בהישג ידכם תוך מספר דקות בלבד! תמיד לפצח את הביצה ולפוצץ את החלמון לפני חימום במיקרוגל כדי למנוע פיצוץ, ולעולם לא לחמם ביצה שכבר בושלה. המשך לקרוא לפרטים נוספים.

צעדים

חלק 1 מתוך 2: שבירה וכיסוי הביצה

ביצים קשות במיקרוגל שלב 1
ביצים קשות במיקרוגל שלב 1

שלב 1. חמאה קערה

מכסים את החלק הפנימי של קערה קטנה הניתנת למיקרוגל בעזרת מגבת נייר מחוממת. רמקין פועל היטב לבישול ביצה אחת בלבד, אך ניתן להשתמש בכלי בכל גודל שתעדיפו.

זה בסדר להחליף את החמאה בשמן זית אם אתה מעדיף

Image
Image

שלב 2. שמים בקערית חצי כף מלח

אתה לא צריך למדוד הכל בדיוק, אבל נסה לכסות את פני הקערה במלח מכיוון שהוא מסייע לבישול ומעניק לביצה טעם.

ניתן גם להוסיף עוד מלח לאחר בישול הביצה

Image
Image

שלב 3. שוברים את הביצה לתוך הקערה

הקש על הקליפה על קצה הקליפה הריקה ופתח אותה, ונתן לביצה ליפול לתוך המיכל. היזהר שלא להפיל חתיכות קליפה לתוך הנוזל.

אתה יכול לבשל יותר מביצה אחת בכל פעם, אך שים לב שהבישול לא יהיה חלק

ביצים קשות במיקרוגל שלב 4
ביצים קשות במיקרוגל שלב 4

שלב 4. חורצים את החלמון בעזרת מזלג או סכין

הממברנה הדקה של החלמון מספיקה ליצירת לחץ באמצעות חימום במיקרוגל, אשר בתורו גורם להתפוצצות. כדי להימנע מתאונות יש לחורר את החלמון בקצה מזלג או סכין לפחות ארבע פעמים.

אַזהָרָה:

חשוב לנקב את החלמון לפני הכנסת הביצה למיקרוגל, או שתכולתה עלולה להתפוצץ ולגרום לפציעה חמורה.

Image
Image

שלב 5. מכסים את הקערה בנייר עטיפה

קורעים פיסת פלסטיק ומכסים את הקערה, מהדקים היטב את הצדדים כך שהחום יילכד בקערה. כך, הביצה תחמם עד לנקודת הבישול תוך מספר שניות.

לעולם אל תשתמש ברדיד אלומיניום במיקרוגל מכיוון שזה עלול לגרום לשריפה

חלק 2 מתוך 2: בישול הביצה

Image
Image

שלב 1. מחממים את הביצה במיקרוגל למשך 30 שניות בעוצמה בינונית

אם למכשיר שלך יש הגדרת צריכת חשמל, הגדר אותו לספק בינוני או נמוך. הביצה כנראה צריכה יותר מ -30 שניות לבישול, אבל עדיף לנצל פחות זמן וכוח כדי למנוע תאונות.

אם למכשיר אין הגדרת צריכת חשמל, נניח שהוא במלוא העוצמה והפעל אותו למשך 20 שניות במקום 30 שניות. עדיף לבשל מעט מדי מאשר יותר מדי

ביצים קשות במיקרוגל שלב 7
ביצים קשות במיקרוגל שלב 7

שלב 2. אם הביצה לא מבושלת, מיקרו אותה שוב למשך 10 שניות נוספות

בדוק את החלמון: אם הוא רך מדי, מיקרו אותו בעוצמה בינונית או נמוכה למשך 10 שניות. אל תבשל יותר מזה, או שזה עלול להתחמם מדי.

תדעו שהביצה מבושלת כשהלבנים לבנים והחלמון כתום ויציב

Image
Image

שלב 3. המתן 30 שניות לפני הסרת הפלסטיק מהביצה

תהליך הבישול נמשך גם לאחר חימום המיקרוגל, לכן המתן עד שהלבנה תתייצב לפני אכילת הביצה.

אַזהָרָה:

היזהר בעת חנית הביצה בעזרת המזלג מכיוון שהיא תהיה חמה במיוחד.

טיפים

מחממים את הביצה במרווחי זמן קטנים כדי לא לבשל אותה יתר על המידה

הודעות

  • לעולם אל תניח ביצה שלא נפתחה במיקרוגל מכיוון שהיא עלולה להתפוצץ.
  • אין להכניס מיקרוגל לביצה שכבר בושלה כיוון שהיא עלולה להתפוצץ.

מוּמלָץ: