כיצד לקחת שמן פשתן: 11 שלבים (עם תמונות)

תוכן עניינים:

כיצד לקחת שמן פשתן: 11 שלבים (עם תמונות)
כיצד לקחת שמן פשתן: 11 שלבים (עם תמונות)

וִידֵאוֹ: כיצד לקחת שמן פשתן: 11 שלבים (עם תמונות)

וִידֵאוֹ: כיצד לקחת שמן פשתן: 11 שלבים (עם תמונות)
וִידֵאוֹ: Mayo Clinic Minute: Treating Urinary Tract Infections 2024, מרץ
Anonim

שמן זרעי פשתן מכיל חומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6, החשובות לבריאות מכיוון שהן שומנים רב בלתי רוויים. בנוסף, קיימות בו גם חומצות שומן חיוניות אחרות, כגון אלפא-לינולאית ואומגה 9, המפחיתות את הסיכון לשבץ ומחלות לב וכלי דם. צריכת שמן זה גורמת לך לקבל כמות מספקת של אומגה 3, מה שמוביל להפחתת דלקות, ירידה ברמות הכולסטרול ושיפור במחלות כרוניות כגון בעיות לב, סוכרת ודלקת פרקים. ישנן מספר דרכים לקחת שמן זרעי פשתן; ניתן ליטול אותו כמוסות, לשתות או להוסיף את כל הזרעים למזון. קרא להלן על הדרכים השונות לצרוך את השמן כדי לשלב אותו בתזונה.

צעדים

שיטה 1 מתוך 2: נטילת שמן פשתן

קח את שמן פשתן שלב 1
קח את שמן פשתן שלב 1

שלב 1. שוחח עם הרופא שלך על שימוש בשמן זרעי פשתן, שכן קריטי לדעת אם הוא יכול לקיים אינטראקציה עם תרופות מסוימות

תרופות לדילול הדם, לטיפול בסוכרת וסטטינים המפחיתים כולסטרול הן חלק מהן.

ספר תמיד לרופא על כל התרופות והתוספים שאתה לוקח

קח את שמן פשתן שלב 2
קח את שמן פשתן שלב 2

שלב 2. בצע את ההוראות המופיעות על גבי החבילה

ברגע שאתה קונה שמן זרעי פשתן, צריך להיות בעלון המציין את התדירות וכמה יש לבלוע אותו; קרא בעיון את ההוראות.

  • בדרך כלל, המינון הוא כפית אחת של שמן זרעי פשתן שלוש פעמים ביום; עם זאת, הקפד לקרוא את החבילה על מנת לבצע את מה שמצוין.
  • אם נלקח עודף, שמן זרעי פשתן יכול לגרום לעור ולצואה להיות שמנוני.
Image
Image

שלב 3. שלב שמן זרעי פשתן עם מיץ, מים או תה

אם אתה לא אוהב את הטעם במיוחד, מערבב אותו עם מים, תה ירוק או מיץ; מכיוון שהוא שמן, הוא לא יתערבב היטב, אך הוא יעזור לשפר את הטעם. זה יכול להיות מועיל לקחת את השמן בארוחה או לפחות חטיף כדי להיפטר מהטעם הלוואי שנשאר בפה.

קח את שמן פשתן שלב 4
קח את שמן פשתן שלב 4

שלב 4. אפשרות נוספת היא לצרוך אותו בצורת כמוסה

כמו תמיד, עקוב אחר ההוראות המצורפות על גבי האריזה לגבי המינון, בליעת הכמוסה בכוס מים מלאה.

קח את שמן פשתן שלב 5
קח את שמן פשתן שלב 5

שלב 5. אחסן את השמן או הכמוסות במקרר בכלי זכוכית אטום

שמנים יכולים להגיב לאוויר ולהיות מעופשים, דבר שנמנע מכך על ידי אחסון במקרר.

Image
Image

שלב 6. הוסף שמן זרעי פשתן למזון לאחר הכנתו

אין לחמם אותו, כיוון שרוב היתרונות התזונתיים שלו יהרסו. כאשר מוסיפים שמן זרעי פשתן לארוחות, תמיד יש לעשות זאת לאחר הכנת האוכל, ולמרוח עליו כמה טיפות במקום להשתמש בו לבישול.

קח את שמן פשתן שלב 7
קח את שמן פשתן שלב 7

שלב 7. כאשר אתה מבחין בתופעות לוואי במערכת העיכול, הפחת את המינון

מוצר זה יכול לגרום לייצור גזים, פרקים של שלשול ונפיחות כאשר מתחילים לקחת אותו; לרוב האנשים הגזים והנפיחות משתפרים לאחר שבוע עד שבועיים של שימוש בשמן. עם זאת, אם תופעות הלוואי נמשכות, הפחת את הכמות הנלקחת לזמן מה.

שיטה 2 מתוך 2: צריכת זרעי פשתן שלמים

קח את שמן פשתן שלב 8
קח את שמן פשתן שלב 8

שלב 1. קנה זרעי פשתן באיכות גבוהה

ישנם שני סוגים של זרעי פשתן: חום וזהוב, עם מחירים שונים מאוד, אך עם כמות תזונתית דומה מאוד. בחר את הסוג הזול יותר והמתאים ביותר למשטר השימוש המתוכנן.

Image
Image

שלב 2. טוחנים את הזרעים בעזרת מטחנת קפה או מעבד מזון ("מיקסר")

אם אתה רוצה להשתמש בזרעי פשתן שלמים, יהיה עליך לטחון אותם בעזרת מטחנת קפה כדי לפזר את האוכל. חשוב להפריש מטחנה באופן בלעדי לזרעי הפשתן, או שבסופו של דבר הם יתערבבו עם טחינת הקפה.

ישנם תזונאים הממליצים לאכול זרעי פשתן טחונים במקום שלמים, שכן עיכול הגוף והשימוש בו בחומרים מזינים יהיה הרבה יותר קל. הזרעים בדרך כלל מופרשים על ידי הגוף עדיין בשלמותם, ומפחיתים את התועלת שהם מספקים

קח את שמן פשתן שלב 10
קח את שמן פשתן שלב 10

שלב 3. הוסיפו זרעים לאוכל (1 כף ביום)

דגנים, מרקים, תבשילים, רוטבים ורוטב סלט הם כמה אופציות; אתה יכול לקחת את כל הכמות בבת אחת (בדגנים, בבוקר, למשל), או לפצל כף במהלך היום.

קח את שמן פשתן שלב 11
קח את שמן פשתן שלב 11

שלב 4. מפזרים זרעי פשתן טחונים על מזון כתוספת

דגנים, מרקים, סלטים, ירקות ותבשילים (½ עד 1 כף זרעים טחונים מדי יום) הם כמה אפשרויות; שוב, אתה יכול לחלק את הכמות במהלך הארוחות, או לקחת אחת.

מיד לאחר טחינת הזרעים, ניתן להשתמש בהם כקמח להכנת מאפינס, לביבות ולחמים, והחלפת חלק בקמח רגיל. אם המתכון דורש 1 כוס קמח, למשל, השתמשו בחצי כוס קמח ובחצי כוס זרעי פשתן טחונים

טיפים

  • שמירת שמן זרעי הפשתן במקרר תשמור על טריותו, ותמנע מקלקולו. בנוסף, טעמו טוב יותר כשהוא מקורר, וגורם לו לרכוש מרקם עקבי יותר ופחות "דק".
  • צריכת שמן פשתן היא חלופה מצוינת לצמחונים שאינם מקבלים אומגה 3 ואומגה 6 מדגים.

הודעות

  • לאחר שתלמד לקחת שמן זרעי פשתן, אל תחליף לו מזון חיוני. עדיין תצטרך לשמור על תזונה בריאה עם פירות, ירקות ומקורות אחרים של נוגדי חמצון ואומגה 3.
  • אין לדלג על מינונים או ללכת מספר ימים מבלי ליטול שמן זרעי פשתן לאחר ההתחלה. אומגה 3 מאוחסנים על ידי הגוף: תמיד טוב שיש עתודה בגוף.
  • לעולם אל תפסיק לקחת תרופות ואל תחשוב ששמן זרעי פשתן יתקן בעיות רפואיות כגון כולסטרול גבוה LDL ("הרע"). האידיאל הוא תמיד להתייעץ עם רופא כדי לשלול בעיות בריאות חמורות או לטפל בהן כראוי.

מוּמלָץ: